Една много вкусна идея за вечеря. Така приготвено пилето става много крехко и с хрупкава коричка. Като бях малка вкъщи често правеха това вкусно пиле.

 Продукти:
1 цяло пиле
смес от подправки по избор
зехтин

Вземате едно пиле, обтривате го добре в смес от любими подправки. Аз направих смес от сол, черен пипер, червен пипер, машерка, риган и сух чесън. 

Сложете пилето в дълбока купа, покрийте я с фолио и приберете в хладилника най-малко за 1 час а най-добре една нощ. 

Увийте хубаво пилето в намаслена хартия за печене или го пъхнете в хартиен плик, който предварително сте намаслили.
Завържете хартията с конец и сложете пилето в тава върху метална скара. Изпечете на 180С за около час и 20 минути.  Махнете хартията и сервирайте.


9 Comments

ghost13 said…
ееееее страхотна рецепта, ето това ще се пробва, тези дни...
Лесно, достъпни подправки... ето такива ястия обичам/осеобно като се пребираш късно от работа/, бързо лесно вкусно..:-)
Поздрави и мноло слънчави целувки!
Dani said…
Поздравления,Мими,добре,че вечерях.Но е страхотно и ще го опитам в най-скоро време!Поздрави!
Federica Simoni said…
ah però bella proposta! ciao!
Sweet Corner said…
Yummiii, I`m drooling:))
Идеална вечеря за петъчна вечер.Ще остане даже и за събота. А тва пиленце както го гледам, ми иде да го разкъсам със зъбки :))) Слънчев петък, Мими:))))Гушш:)
Краси said…
Изгжлежда лесно и вкусно...
Помня,едно време мама печеше пиле в пергаментова хартия,нямам идея дали принципа е същия,но задължително ще опитам!
Благодаря ти!
Целувки!
Complimenti per il tuo blog e per le tue bellissime ricette.Mi auguro che tu metta piu ricette bulgare cosi imparo qualcosina e faccio qualche sorpresina a qualcuno ;)))

Bentrovata :)
Maria said…
Лати благодаря ти, хубав уикенд и целувки!

Дани опитай, няма да съжаляваш. Поздрави!

Ирони не остана иначе щях да ти метна едно бутче да не ти стане нещо :Р Цунки душе

Краси едно време нашите го печаха пилето в кесия, намазана с масло. Ставаше божествено. Оттам ми се роди тази идея, получи се съшия вкус като едно време :)
Maria said…
Federica grazie cara!

Sweet Corner thank you dear!

Και λοιπόν;E allora? grazie mille! Guarda qui per ricette di cucina bulgare ciao, ciao e buon fine settimana!