Една идея от мен как да оползотворите варените яйца останали от Великден.  От комбинацията на варени яйца, сметана и сирена със зелени подправки се получава чудесна, много вкусна разядка. Продукти: 4-5 сварени яйца 50г наст…

Чудесно леко и диетично ястие, което може да се консумира както топло, така и студено. Приготвянето му не изисква много време, а сосът е уникален! Ако не сте любители на пуешкото може да приготвите ястието и с пилешко филе.  …

И тази година реших да заложа на рецептата , която харесвам най-много, като промених начина на приготвяне, на база знанията и опитът, които съм придобила за печивата в последните години. Първо използвах суха мая. Всъщност жива…

Хрупкава, свежа и полезна салата. Продукти: 1 добре узряло авокадо 1/2 глава резене (фенел) 1 голям домат или 2 средни сол зехтин балсамов оцет Начин на приготвяне:  Срежете авокадото през средата, махнете костилкат…

Ако обичате тутманик, но искате да пробвате нещо ново, пробвайте моят вариант с пълнозърнесто брашно. Богат на фибри, много лесен за приготвяне и с неустоим аромат.  Тестото е пухкаво като памук, а богатата плънка от сирене г…

Разглеждайки рецептите за козунаци в блога се сетих за една забравена рецепта , която обаче всяка година италианките от северните райони обичат да приготвят. Преди 10 години, когато бях пуснала рецептата за Фугаса Венета, …

Кюфтенцата от риба тон са вкусно, много бързо и евтино ястие от риба, вариант на класическите рибени кюфтенца! Приготвени от консервирана риба тон, която почти никога не липсва във всеки дом. Представете си меката им и сочна сре…

Името е взаимствано от бисквитите на Molino Bianco . И тъй като рецептата всъщност е от техния сайт реших да го запазя. Имах силното желание да изпълня рецептата точно. Обаче когато взех да приготвям съставките се оказа, че …

Нещо старо и позабравено, за съжаление незаслужено. За първи път съм показала рецептата през 2007 във форума "Гответе с мен".   След това съм я качила и в блога . Защо рецептата се казва "министерски кюфтета&qu…

Обичам турската кухня с нейното разнообразие от вкусове. Тази рецепта отлежава от доста време разпечатана на лист от сайта ye-mek.net.  Днес исках да приготвя нещо набързо с телешка кайма, а фризерът е пълнен с печен патладжан…