Мус от печени чушки и сирене маскарпоне е елегантен и вкусен ордьовър. Може да го сервирате на всяко семейно тържество или като аперитив. Вкусът му леко напомня на традиционния български катък, но в нов прочит. 😀 Печените чушки …

Кремът от маскарпоне и малини е свеж и вкусен десерт, отличен за всеки сезон. Лесен и бърз за приготвяне, много практичен. Може да му се насладите в края на храненето или като сладка закуска. Чудесно се съчетава с различни плод…

Чували ли сте за амандие? Това е традиционен френски сладкиш с бадемово брашно, към който няма да останете равнодушни, щом го опитате веднъж. Силно прилича на франджипан, но във вид на торта. Мек и сочен десерт с вкус на бадеми и…

Студена торта с крем маскарпоне е много лесна и бърза за приготвяне. Прилича на чийзкейк без печене, заради хрупкавата основа, но кремът тук е много кремообразен, с вкус на жълтъци и маскарпоне.  Кремът, който съм ползвала в тази…

Днес ще ви представя една идея за бързо и ефектно предястие реализирана в два варианта. В първия вариант тестото се оформя на каноли (тръбички) спомощта на метални цилиндрични форми за каноли. Това ще ви отнеме малко повече…

Представете си торта, която ухае на прясно настъргана лимонова кора още преди да е излязла от фурната. Маслените ѝ блатове са пухкави като облак, пропити с лек цитрусов шепот, който събужда сетивата. Между тях – завладяващ крем с…

Торта Червено кадифе е класическа американска торта, която има много любители по целия свят. Всъщност, като се замисля, не познавам човек, който да не харесва вкусът ѝ. За мен това е една от бързите и лесни за приготвяне торти, с…

Когато плътният вкус на шоколада се срещне с деликатната свежест на кайсиите, се ражда десерт, който е едновременно елегантен и неустоим. Тази торта съчетава сочни шоколадови блатове с лек, кремообразен пълнеж от маскарпоне и бял…