Суплѝ са римската версия на сицилианските аранчини. Панирани оризови крокети с доматен сос или доматен сос и рагу, пълни с моцарела. В Рим ги наричат още "Supplì al telefono" (супли ал телефоно). Ще попитате какво обш…

Обичате ли домашна прясна паста? А опитвали ли сте да правите цветна паста? Ако още не сте, ви очаква истинско удоволствие – не само за небцето, но и за очите! Цветната паста е не просто храна, тя е игра с въображението, празник …

Шарлота Тирамису е елегантен италиански десерт с домашен привкус.  Когато класиката Тирамису срещне френската изтънченост на шарлотата, се ражда не просто десерт, а истински празник за очите и небцето. Тази Шарлота Тирамису е не …

Сладолед от смокини със сметана и жълтъци – кадифен вкус и много аромат! Смокините са онзи късен летен плод, който винаги носи усещане за уют, слънце и споделени следобеди. Сочни, ароматни и наситено сладки, те са перфектната осн…

Талиатели по сицилиански със студен сос от риба тон, маслини и каперси е супер лесна рецепта! Без готвене и готова за под 15 минути – перфектна за лятна вечеря. Ако търсите бърза, свежа и ароматна италианска рецепта, тези Талиа…

Балела е свежа, засищаща и много вкусна древна салата от Средния Изток и в частност от Египет. С нея се запознах наскоро и веднага се влюбих. Комбинацията от съставки е изключително добре балансирана, с контрастни текстури и бога…

Неустоим тарт с шоколадова маслена основа, нежен ванилов мус и свежи череши – перфектен летен десерт, който съчетава богат шоколадов вкус с плодова свежест. Лесна рецепта, подходяща за специални поводи, гости или сладко изкушение…

Лесна рецепта за сьомга в бутер тесто с гриловани тиквички и сушени домати – впечатляващо основно ястие, готово за по-малко от час. Перфектна идея за вечеря с риба, със свеж вкус и хрупкава златиста коричка. Ако търсите рецепта, …