Семифредо с крем пастичера и бисквити е лесен и вкусен летен десерт. Основата е от сладкарски крем в съчетание с вкусни бисквити. Замразява се във фризера и се консумира като сладоледена торта.


Продукти:

За крема:
1л прясно мляко
6 жълтъка
80г. захар
70г. нишесте
настъргана лимонова кора или ванилия

за блата:
200 г бисквити с шоколадов чипс
100 г меко краве масло

Начин на приготвяне:

В съд сипете млякото, ванилията и захарта. Разбийте жълтъците с нишестето. Добавете към млякото и разбъркайте добре.

Бъркайте докато заври, като не спирате да бъркате. Охладете.


Смелете бисквитите добре.

Прибавете мекото масло и объркайте добре. 

Облечете с домакинско фолио кексова форма и сипете половинаа крем, половината бисквити, изравнете. 

Сипете останалия крем и отгоре бисквитите. 

Замразете за 2-3 часа, обърнете и сервирайте.

11 Comments

Anonymous said…
ciao Maria, grazie 1000 per la ricetta, mi piace tantissimo, come anche questo semifreddo...troppo goloso :))
baci
Fiorella
Unknown said…
very good!!!...
kisses
Ovo je fantastično !!!
Ja bi malo probala !!!
Carmen said…
Looks beauty and de-li-cious!!!
Kisses
Oana said…
your recipie is interesting, I will make this cake soon.
Dani said…
Много хубав и лесен десерт.Поздравления
Nanita said…
Обичам да правя десертите,а лесните са на преден план.Поздравления!
Nanita said…
Не можах да устоя и го направих с малки изменения днес на обед.Бе унищожен надлежно....Благодарности за рецептата!Спокоина вечер!
Dani said…
Мими,аки се прави с цели яйца предполагам ,че реда е пак такъв.Хубав уикенд
Maria said…
Дани, да същият е, просто няма да ти останат белтъци свободни :) Иначе само с жълтъци става малко по 'мазен' вкуса на крема.
Нели said…
И тази рецепта много ми харесва,трябва да се пробва :)
Много нови и различни рецепти за мен намерих тук. Много ми хареса блога и често ще го посещавам.
УСПЕХ!