Парижки флан, флан ванилия или флан паризиен, както е известен, е специален десерт, който завладява с първата хапка и несъмнено носи със себе си непогрешимия чар от приготвянето на френски сладкиш.  Терминът "флан" се о…

Днес ще ви покажа как да си приготвите сочен домашен бургер с пилешко филе, като този в Макдоналдс. Според мен, дори по-вкусен, първо защото е домашен, второ, защото може да изберете плънката по ваш вкус, като ще ви нам няколк…

Ако следите блога, знаете за любовта ми към тези малки сладки кюлчета от белтъци, ароматно масло и бадемово брашно. Правила съм ги във всякакви варианти: шоколадови, с парченца шоколад, с горски плодове, с кафе и орехи. Тук може …

Сладък огретен от тиква, ябълки и стафиди. Ароматен, кремообразен и здравословен десерт само с няколко съставки. Обикновено сме свикнали огретенът да е солен, но днес ще го поднесем за десерт. Вчера, докато разглеждах последния б…

Орзото с гъби е семпло, кремообразно и вкусно основно ястие, идеално да му се насладите през есента и да сервирате за обяд или вечеря с гости. Вкусна вариация на класическото ризото с гъби . За приготвянето му използвах перлен еч…

Хрупкави, ароматни, неустоими, с разтопен кашкавал в средата. Има ли човек, който не обича бухти? Аз поне не познавам такъв.    Всеки има рецепта, по която ги приготвя. И аз имам такава, от детството ми, когато баба ми правеше лю…

За първи път ядох задушена скара в гювече преди много години в едно варненско заведение. Много ми хареса, колко сочно е месото и колко аромат му добавят гъбите.  Много време издирвах рецептата, за тази вкусотия, но без успех. Пре…

Крем супа от карфиол е вкусна, богата на витамини, диетична комфортна храна за студените дни. С основа от бял карфиол, задушен с ароматни билки, редуциран на крем супа, поднесен с хрупкави печени лешници с лек пушен аромат, които…