Лятото обичам сладкишите с пресни плодове. Толкова са свежи. А този пухкав сладкиш със сини сливи, няма да ви остави равнодушни. Сочен, нежен и изпълнен с аромата на печени сливи.  Прекрасен летен десерт, който да поднесете у дом…

Бързи зеленчуци на тиган е може би най-често приготвяната рецепта у дома, особено през лятото. Приготвени по този начин, зеленчуците стават чудесни, леко хрупкави, запазват всичките си аромати и сокове. А най-големия бонус е, че …

Сандвич с мус от риба тон и песто е един от любимите ми сандвичи. Преди време попаднах на този сандвич в инстаграма на Хилда, една българка, която живее в Дания. Оригиналната рецепта е от менюто на датската верига за бързо хранен…

От няколко месеца се каня да експериментирам, като приготвя шоколадови кифли от козуначено тесто. Днес времето е идеално за целта.  След като по Великден цялото семейство се влюби в шоколадовия козунак , нямаше как да не пробва…

Едва ли има човек, който да не е правил палачинки или да няма рецепта за такива. Вкъщи, майка ми ги приготвя на око, докато получи желаната консистенция. Винаги са ставали и са били вкусни.  Отначало и аз ги правех така, като сла…

Сладолед Малага е сладолед за ценители. Сметанов сладолед обогатен с ароматна ванилия и сочни стафиди напоени с ром. Почнете ли го, няма да искате да спрете, докато не свърши напълно. Казвам го съвсем сериозно и отговорно. Пристр…

Брускети с млечен крем и пушена пъстърва са чудесни за аперитив, лек брънч с приятели или романтична вечеря с любимия човек.  Вкъщи се събрахме с приятели на рибно меню и ми трябваше бързо предястие. Така се родиха тези свежи риб…