Милинки с яйца и сирене, по търновски  * Danubio salato

Една от най-любимите ми закуски, с която съм израснала. Милинките на татко! Най-вкусните милинки, но не защото са негови, а защото са много пухкави, с богата плънка от яйца и сирене, която ги прави сочни, ароматни. С една дума не…

Сарма кебап  * Sarma kebab

Сарма кебап е вкусно ястие от българската кухня. Сарми от кисело зеле напълнени със смес от малки парченца свинско, бекон, гъби и праз лук. Всичко това задушено в червено вино и поднесено с чаша домашно вино или тъмна бира.  Ако…

Арабска торта Кодрит Кадир  * Torta Kodrit Kadir

Торта Кодрит кадир е арабски десерт с крем карамел. Много лесен за приготвяне, атрактивен и ужасно вкусен. И как няма да е? Съчетанието от шоколадов кекс с крем карамел, поднесени в един десерт винаги е страхотно. Сочен десерт,…

Шоколадов венец с крем * Ciambella di frolla ripiena

Сладкишите са моята страст, винаги търся интересни рецепти, които могат да направят момента на десерта особено специален.  Този сладкиш изглежда обикновен на пръв поглед, но когато отрежеш парче, виждаш изненадата, която се кри…

Гогоши – пухкави румънски понички, които се топят в устата * Gogosi

Ако обичате понички, със сигурност ще се влюбите в техния румънски вариант – гогоши . Това са пухкави и нежни сладкиши, които ухаят на домашен уют и детство.  Гогоши са лесни за приготвяне. Независимо дали са само поръсени със …

Мъфини с Нутела и лешници * Muffin alla Nutella e nocciole

Колко десерта могат да се направят с Нутела? Отговорът е безкраен! Торти, рула, бисквити, кексове, палачинки ... днес добавям още една наслада към този дълъг списък: мъфини с Нутела.  Лесни и бързи за приготвяне мъфини с прекрас…

Фалшиво суши със зеленчуци * Sushi al verdure

Продукти: 5-6 салатени листа 6 резена шунка 6 резена топено сирене (от тия за сандвичи) 2 опаковки крема сирене 2 яйца 1 червена пиперка ½ краставица Начин на приготвяне: Слагате на плота лист алуминиево фолио. Върху него подре…

Гужери – френски солени профитероли с кашкавал (gougères) по класическа бургундска рецепта * Gougères al formaggio

Леки като въздух, ароматни и златисти – гужерите са класическо френско изкушение със сирене, перфектно за аперитив с чаша вино. 🍷 Гужерите (на френски gougères ) са златисти, въздушни солени бухтички, приготвени от класическо…

Торта "Пате"

Продукти: 3 опаковки рула със сладко 2 опаковки квадратни шоколадови блата (3 броя в опаковка) 500 мл сметана за разбиване 500 мл маскарпоне 2 пакетчета ванилия 4-5 банана 200г млечен шоколад конфитюр от кайсии кокосов…