Фалшиво суши със зеленчуци * Sushi al verdure

Продукти:
5-6 салатени листа
6 резена шунка
6 резена топено сирене (от тия за сандвичи)
2 опаковки крема сирене
2 яйца
1 червена пиперка
½ краставица

Начин на приготвяне:

Слагате на плота лист алуминиево фолио. Върху него подреждате салатените листа. Върху тях резените шунка и топено сирене. 

По средата слагате по дължина лентички пиперка, краставица, яйце и ако се сетите нещо друго подходящо (аз това имах под ръка). Замазвате с крема сиренето по цялата дължина и навивате плътно на руло. 

Завивате с фолиото и слагате в хладилника да стегне. Реже се на резени с дебелина 1 - 1 ½ см. и сервирате.
 
Вариант с риба:
салатени листа, 2-3 резена пушена сьомга, хайвер, рулца от раци, краставица. Приготвя се по същия начин. Може вместо сьомга да се използва друго рибно филе. Рулцата от раци се режат на 4 резена по дължина.
*Мислех си, че може да се приготви и с ориз в плънката, но не ми остана време да направя ориз и да пробвам.