Салата с морски дарове опитах за първи път в Италия. Оттогава много обичам да я приготвям вкъщи. Морските дарове са много полезни, богати на чист протеин и нискокалорични.  За тази салата може да използвате готови сварени скари…

Пъстървата е много вкусна риба, продава се целогодишно и е много полезна. Днешната рецепта е със средиземноморски вкус. Лека, хрупкава коричка с аромат на босилек, който овкусява чудесно постното филе от пъстърва. Лесна, бърза и…

Преди време ви показах едни много вкусни шшчета от скариди. Днес ви представям подобна рецепта, но с филе от сьомга и зеленчуци. Шишчетата от сьомга са леки и вкусни, бързи и лесни за приготвяне. А придружени с хубава салата те…

Поредната порция здравословна храна и вече е любима у дома. Скаридите не са от най-евтините продукти, но за сметка на това пък са богати на полезни вещества.  Хубаво е да консумирате морски дарове и риба поне един-два пъти в седм…

Италианската традиция в морската кухня може да се похвали с множество рецепти с морски дарове и риба. Всички аромати на Средиземно море са концентрирани в едно ястие.  Подправяйки спагетите, приготвени на тиган, за да поемат вкус…

Пъстърва в масло е класика, откъдето и да го погледнеш. Пъстървата обитава горните течения на реки, езера и язовири, които са богати на кислород. Наричат я постна риба, защото не съдържа почти никакви мазнини. Една от най-поп…

Коктейл от скариди е вечна рецепта, класика на кухнята от 80-те. Все още популярна, защото се приготвя лесно и не изисква дълги и трудоемки приготовления! Коктейл от скариди се приготвя с класически розов сос смес от майонеза, …

Леко, здравословно и много бързо за приготвяне основно ястие. Прибирате се от работа късно и нямате време за готвене? Няма проблем! Рецептата, която ви предлагам е лесна, бърза и много вкусна. За малко от половин час ще сте гото…

Продукти: За пареното тесто: 4 яйца 1 щипка сол 150 г бяло брашно 100 г краве масло 250 мл вода За плънките: Пикантна със синьо сирене: 100г крема сирене (или маскарпоне) 50г синьо сирене горгонзола долче 50г рикота   М…

Кюфтета от риба са лесни и чудесни за разнообразяване на ежедневното меню. Здравословни, питателни и много вкусни. С малко съставки и с богат вкус, бързо стават любими на всички. Кюфтета от риба могат да се приготвят практически…