Лешников мус от рикота и пралин * Mousse di ricotta con pralinato alle nocciole

Разкошен 5 минутен лешников мус с карамелена нотка благодарение на лешниковия пралин. Три основни съставки, няколко минути за разбъркване и сте готови с десерт за неочаквани гости или за любимите хора. 

Преди време бях правила кафеен мус от рикота, който бързо се превърна в любим, защото е вкусен и се приготвя много бързо. 

Днес трябваше да измисля бърз десерт за гостите ми и така се роди този прелъстителен на вкус лешников мус, с продукти от хладилника. 

Този лешников мус от рикота и пралин е любов от първата хапка, чудесна комбинация от кремообразната рикота и ароматния лешников пралин. Ако си падате по лесните, бързи и вкусни десерти, запазете си тази рецепта. 

Продукти: 

(за 6 порции)

 

500г рикота

70г пудра захар

2-3 с.л. лешников пралин

8-10 шоколадови бисквити

няколко печени лешника

 

 

Начин на приготвяне: 

 

В купа сипете рикотата. 

 

 

Добавете пудрата захар и разбъркайте енергично с метална бъркалка. 

 

 

 

Прибавете лешниковия пралин и разбъркайте да се смеси добре с рикотата. 

 

 

Сипете бисквитите в купа и ги натрошете с помощта на тампер, опакото на голяма лъжица, чук за месо или нещо тежко, което имате в кухнята. 😀

 

 

 На дъното на чашки с обем 90-100г натрошете по малко от натрошените бисквити, така, че да покриете дъното.

 

 

Прехвърлете муса в еднократен пош и го разпределете в 6 чаши. Сложете по малко пралин върху муса. Може да го сипете и с лъжица, ако нямате пош.

Украсете с парченца печени лешници. Приберете го в хладилника да стегне за около час. 

Сервирайте.