Showing posts with the label основни ястияShow all
Терин от пуешко месо в шуба от печени чушки * Terrina di tacchino ai peperoni

Терин от пуешко месо е много вкусно основно ястие, елегантно и ефектно, подходящо както за ежедневието на всички, които обичат да се хранят здравословно, така и за празничен обяд или вечеря.  Ако още се чудите какво да приготвите…

Корона от лозови листа с ориз и кайма * Corona al riso e carne con foglie di vite

Корона от лозови листа с ориз и кайма или казано по просто - гигантска лозова сарма. Мързелива работа. Обаче пък много оригинална и вкусна.  Подходяща за гости, защото е достатъчно лесна за приготвяне, а в същото време е елагатна…

Пиле Марбея по Отоленги * Pollo Marbella di Ottolenghi

Скоро ви запознах с една превъзходна американска класика - Пиле Марбея . И както ви обещах по рано, ще ви покажа и ориенталската версия на пиле Марбея, а именно тази на известния, харизматичен шеф готвач и автор на много книги Йо…

Зелеви сарми по румънски * Sarmale rumeni - Involtini di verza riso e carne

Като един любител на вкусната храна не мога да подмина равнодушно тази рецепта. За първи път опитах румънски сарми преди повече от 15 години, приготвени от един приятел румънец. Много ми допаднаха като вкус. С богат аромат и вкус…

Заек в горчица по френски * Coniglio alla senape

Преди време ви бях показала една страхотна рецепта за пилешко месо в горчица . Помните колко вкусно беше, нали? Наскоро в един френски сайт ми попадна вариант със заешко месо. Реших, че ще се получи много вкусно и побързах да г…

Пъстърва с ароматно масло на фурна * Trota al forno con burro alle erbe e limone

Пъстърва с ароматно масло е много вкусно основно ястие. Лесна, бърза и здравословна рецепта, подходяща за вечеря с приятели или семеен обяд. Онзи ден купих четири пъстърви и се чудех как да ги приготвя набързо за вечеря. Тогава м…