Картофени ньоки с песто и пушена сьомга * Gnocchi con pesto e salmone
Красотата на италианската кухня е в нейната простота. Италианците са майстори в приготвянето на вкусни и питателни ястия само с няколко продукта и за не повече от 10-15 минути.
Днешната рецепта е точно такава. Нужни са ви три продукта и десетина минути, за да приготвите тези толкова вкусни картофени ньоки с песто и сьомга.
Буквално няма какво да готвите, освен да сварите ньоките в подсолена вода за 3 минути. След това обърквате всичко и сервирате. Какво по-хубаво от един лесен и толкова вкусен бърз обяд с любимите хора?
Песто дженовезе и пушена сьомга са два продукта, които много обичам и
при всяка възможност използвам в кухнята си, заедно или поотделно. Това
са продукти, които могат да направят от една обикновена паста, ориз или
картофени ньоки - шедьовър, от който да си оближете пръстите.
Ако рецептата ви допадне и решите да я разнообразите според сезона, може да я приготвите с песто от гриловани тиквички или с песто от левурда.
0 Comments