Бърз десерт за приготвяне в сезона на прасковите. Бутерки с праскови са вкусни и много лесни, трябва ви само руло бутер тесто, шепа амарети (или други бисквити), малко сладко и разбира се праскови. 
След минути ще имате ароматни и вкусни бутерки, а цялата ви кухня ще ухае чудесно. 

Не изискват никакви уреди, инструменти и специални умения. Само бутер тесто и плод.
Като идея ще ви спомена, че може да ги приготвите и с други плодове, като круши, кайсии, ябълки, сливи.

 
 
Продукти: 
(за 9-12 бутерки)
 
1 руло прясно бутер тесто (245г)
2 праскови
2 с.л. конфитюр или мармалад от праскови или кайсии (може и друг, какъвто имате)
50г бисквити амарети (или други бисквити + 1 к.л. бадемова есенция) 
1-2 с.л. кафява захар 
 

 
Начин на приготвяне: 
 
Измийте и нарежете прасковите на тънки резени. 
 
Загрейете фурната на 200С. 
 
Натрошете бисквитите амарети на едри трохи. 

Разрежете бутер тестото на 9 или 12 правоъгълника, в зависимост колко броя бутерки искате да излязат. 
Намажете всеки лист с 1 ч.л. сладко (мармалад или конфитюр). 
 
💡По желание, може да намажете краищата с малко разбит жълтък или яйце, за да полепне по-добре захарта. 
 


Поръсете с малко от амаретите и нарежете под ъгъл по 5-6 резена праскова. 

Отгоре ги поръсете с кафява захар.

Изпечете ги в загрята фурна, за около 20-25 минути, до златисто. 

Охладете на решетка и сервирайте. 


4 Comments

Federica Simoni said…
bellissime e golose!😍
Maria said…
Grazie carissima! Buona serata!
Unknown said…
Току що ги направихме,всички вкъщи са във възторг! Толкова лесни, а какъв вкус! Благодарим!!!
Maria said…
Много се раадвам, че и нас са ви харесали. Благодаря за доверието!