Картофи запечени във вино

750 г картофи
4 с. л. зехтин
250 мл сухо бяло вино
1 с.л. риган/мащерка
1 зеленчуков бульон

Нагрейте фурната до 200 С. Картофите обелете и нарежете на тънки кръгчета. Объркайте в плик с маслото, солта и пипера. Намажете с масло форма за печене и наредете картофките. Залейте с виното и наръсете с мащерка и риган. Печете 40 мин. Виното трябва да се изпари а картофите да станат златисти.