Кокосов чийзкейк без основа е бърз, лесен и апетитен сладкиш. С наситен кокосов вкус и кремообразната си структура, този сладкиш ще се хареса на всички любители на здравословното хранене.  С много малко захар, без брашно и с мно…

Лятна картофена яхния е семейна рецепта, която съм научила от мама и много обичам. Защо лятна? Защото обикновено я приготвям с пресни или млади картофи, пролетта и лятото. Тя е по-лека от класическата картофена яхния, вместо трад…

От няколко дни си мисля, как ми се яде шоколадов крем. Обаче нямах нищо конкретно, като идея. Разгледах няколко книги, прочетох няколко рецепти и най-накрая си харесах един.  Исках да е лесен за приготвяне, с малко продукти и с…

От няколко дни ми се ядат морски дарове - миди, скариди, калмари. Вкъщи много обичаме лятото да ядем риба или морски дарове и често приготвям, но изобщо не обичам да вмириша цялата кухня на пържена риба. А толкова да ми е вкусн…

Торта парадизо с череши е един от най-лесните и бързи сладкиши, които може да приготвите с пресни или замразени череши и вишни.  Преди много години ви бях запознала с най-любимия ми италиански сладкиш - торта парадизо . Разкошен …

Октопод в доматен сос е прекрасна средиземноморска рецепта. Лека, деликатна и изпълнена с ароматите на бреговете между Неполитанския залив и Сардения.  Защо точно там, може да попитате? Защото съм подбрала две традиционни за тези…