Вкусни, бързи и интересни гювечета, с които да разнообразите семейната вечеря. Приготвянето им отнема не повече от 45 минути, а вкусът им е чудесен.  Комбинацията от задушена кайма с печени чушки и сирене си хармонира чудесно с …

Здравословна и ободряваща, супата с варива и зеленчуци е засищащо ястие, което ще ви стопли в студените зимни дни, когато изпитвате нужда от топла и обилна супа.  Богатата смес от зърнени храни и зеленчуци ще ви осигурят перфектн…

Бучница на хърватски означава "тиква". Това е хърватско печиво с точени кори, характерно за района на Загреб и околностите му. Традиционно се приготвя от млади тикви, т.е това, което ние наричаме тиквички, извара, сме…

В навечерието на Св. Валентин ви предлагам тези елегантни, хрупкави и много лесни бисквити от тесто сабле и ароматно сладко от горски плодове. Сабле е маслено тесто с френски произход и означава "пясък", точно заради пя…

Обичате ли екзотични плодове? Днес ви предлагам вкусен сладкиш с ананас и кокос. Толкова ароматен и мек, чудесен десерт за неделния обяд или за времето, в което искате да се поглезите с лека и сладка закуска. Този сладкиш с анана…

Борш - така вкъщи наричаме тази вкусна зимна супа от кисело зеле, моркови, картофи и боб. Рецептата е семейна и съм я научила от майка ми. Тя винаги я приготвя с парченца свинско месо, но вкъщи я предпочитаме само от зеленчуци. С…

Ако обичате комбинацията от сладко и солено, тези хапки от грилована полента с бекон и горгонзола ще ви накарат да се влюбите в тях.  Чудесно съчетание на вкусове и текстури върху една малка хапка. Идеални за аперитив, когато чак…

Много е трудно да пишеш рецепта, докато цялата стая мирише на прясно изпечени венециански бриоши.  Тези невероятно мекички и пухкави венециански бриоши ги правих за едно домашно, от курса по сладкарство (Accademia di pasticceria)…