Финансиери с шамфъстък и горски плодове * Finanzieri al pistacchio e frutti di bosco

Вече знаете колко обичам финансиери. Освен това често ми остават белтъци, от приготвянето на различни кремове, а финансиерите са най-лесния начин да ги оползотворя на вкусен десерт.  Така се роди днешния ми много вкусен експериме…

Милинки със сирене * Danubio con feta

Милинките са една от традиционните български закуски. Напоследък избягвам да ги приготвям, защото са доста калорични, но пък признавам си, толкова вкусни! От време на време обаче обичам да ги приготвям на семейството си, особено …

Класическа френска лучена супа * Zuppa di cipolle francese

Страхотна френска класика, колкото вкусна, толкова и проста. Карамелизиран лук, бульон, препечен хляб и кашкавал. Какво по-вкусно от една гореща супа, в това мразовито време? Познавам лучената супа отдавна, но преди да я обикна с…

Кокосов флан * Flan al cocco

Кокосовият флан е известен във Франция като “Flan Coco” и идва от Френските Антили. С екзотичния си аромат на кокос, тази рецепта е доста по-различна от това, което бихте очаквали от класически френски десерт, но въпреки това е м…

Картофени ньоки с чоризо и червени чушки в доматен сос * Gnocchi al salame piccante e mozzarella

Навън е студено, а вие искате да приготвите лесно ястие, което да стопли тялото и душата ви? Ньоки с чоризо и чушки в доматен сос е бързо и много вкусно ястие. С тези вкусни печени картофени ньоки можете да възстановите тялото …

Баварски крем с маскарпоне и малини * Bavarese al mascarpone e lampone

Кремът от маскарпоне и малини е свеж и вкусен десерт, отличен за всеки сезон. Лесен и бърз за приготвяне, много практичен. Може да му се насладите в края на храненето или като сладка закуска. Чудесно се съчетава с различни плод…