Хляб с маслини е класика по средиземноморието. Но ако в тестото добавите и малко маслинена паста, вкусът на този хляб ще ви завладее за дълго.  Селски хляб с дебела кора, леко влажна среда, дълго втасване и толкова аромат! Ре…

Ако имате печени чушки под ръка или мислите да печете тия дни, ви предлагам лесна и много вкусна рецепта. Нещо, като миш-маш, само, че без домати.    Рецептата е от търновския край и я знам от моя баща. Всяка есен, като изпечем п…

Ябълковият щрудел (apfelstrudel) е типичен австрийски десерт, чийто произход датира от далечния 17 век. Рецептата за този известен десерт е създадена в Австрия и е донесена от турците, които доминират в Австро-Унгария по това вре…

В началото на есента ви предлагам тази уникално вкусна българска гозба, наречена кавърма по овчарски. В основата си ястието се състои от гриловани зеленчуци и два вида месо - пилешко и свинско. Всичко е предварително изпечено на …

Днес ви предлагам перфектната рецепта за приготвяне на паста ала Кабонара, стъпка по стъпка, така както се сервира в Рим, богата и кремообразна! За да приготвите истинска Карбонара са необходими само няколко съставки. По оригинал…