Showing posts with the label хлябShow all
Арабски питки на тиган или фурна * Pane arabo

Арабските питки са вид плосък хляб приготвен с мая. Подобно на други двуслойни плоски или хлябове с джоб, питата е традиционна и широко застъпена в много кухни от Близкия изток и Средиземноморието. Той е разпространен от Севе…

Усукана традиционна питка със сусам * Pagnotta tradizionale bulgaro

Пухкава, ароматна и много вкусна. Така мога да опиша тази усукана питка със сусам. Рецептата е традиционна българска.    Ако обичате да правите питки вкъщи, не я подминавайте. Рецептата е изпитана във времето и се е доказала кат…

Пълнозърнести питки с поръска от семена * Panini integrali con semi di girasole

Лесни и вкусни питки с пълнозърнесто брашно. Мека, ароматна среда с тънка коричка и поръска от слънчогледови семки. Поредното предложение, с което може да разнообразите хляба на домашната трапеза. А какво по-хубаво от прясно изп…

 Многослойни питки * Panini multistrati

Малки, сладки и ефектни многослойни питки с лека хрупкава коричка и мека среда.  Може да си ги разделите лесно след изпичане на 3 части, което ги прави удобни за бюфет или за сервиране с разядки и песто.  Продукти : 500 г браш…

 Питка с рози * Pagnotta alle rose

Тази питка с рози приготвих по идея на Мари-Анжела . Много ефектна и вкусна питка, подходяща за всякакви поводи.  Приготвянето и не отнема много време, а е толкова ефектна след изпичане. За тесто използвах рецептата за погача ,…

Навит хляб с маслини и сушени домати * Pane arrotolato

Много ароматен средиземнономнорски хляб. С много мека среда и хрупкава коричка. Идеален както за самостоятелно похапване, така и като допълнение към плато с антипасти. Чудесно се допълва с рикота, крема сирене или прясно козе с…

Хляб по средиземноморски със сушени домати и маслини * Pane con olive, timo e pomodori secchi

Вкусът на домашния хляб е несравним. А ако обагатите този вкус с маслини, сушени домати и мащерка, ще получите най-ароматният домашен хляб, който сте яли. Средиземноморските аромати събрани в едно. Истинска наслада във всяка фили…