Showing posts with the label хлябShow all
Питките със зехтин на Антонела * Panini all'olio di Antonella

Много вкусни и лесни за приготвяне питки. С хрупкава коричка и пухкава среда. Ароматни и примамващи. Направо викат "Ела, ме изяш." 😀 Освен това са много лесни за приготвяне. Благодарности на Антонела ! Продукти:…

Фрагоне - Калабрийска питка с плънка * Fragone - torta rustica calabrese

Фрагоне е традиционна питка с плънка от региона на Калабрия. Приготвя се и сервира по Великден. Богато хлебно тесто пълнено с вкусна плънка от яйца, салам и кашкавал.  Разбира се не е нужно да чакате следващия Великден, защото пи…

Питки с маслини и розмарин * Panini alle olive e rosmarino

Много вкусни, ароматни и меки питки. Хляб с маслини и розмарин са перфектната комбинация. Може да ги похапвате по всяко време на деня, никога няма да ви омръзнат.  Ако искате ги направете с бяло брашно, но може да заменит…

Френски питки за сандвичи * Panini alla francese

Вкусни, пухкави и лесни за приготвяне питки. Идеални са за закуска, за бургери... и не само. Приличат малко на дупенца. 😂 Продукти:   (за 10 питки) 400 г брашно 7г сол 6г захар 12 г прясна мая  (или 4г суха мая) 120 мл т…

Вкусна домашна багета * Filone di pane soffice

Лесна рецепта за вкусни домашни багети. С мека среда, хрупкава коричка. Идеални за сандвичи, брускети, за гарнитура към различни разядки.  Може да замените част от бялото брашно с пълнозърнесто, не не повече от 150грама.   Проду…

Малки питки земелки - мини багети * Panini

Когато бях малка, в хлебарницата до нас продаваха тези малки и хрупкави питки, които се наричаха земелки.  Всеки ден ходех, за да купя по една топла земелка. Толкова ги обичах - малки ароматни багети с мека среда и хрупкава кори…

Традиционен индийски плосък хляб Наан  * Naan - pane indiano tradizionale

Както е известно, в Индия не се яде с прибори, а с ръце... наистина, само с първите три пръста на дясната ръка! За да опитате типичните ястия от това кътче на света, особено тези, които са богати на подправки, като пилешко тика …