Showing posts with the label тестени изделияShow all
Солени еклери(профитероли) с три плънки * Bignè alle tre creme

Продукти: За пареното тесто: 4 яйца 1 щипка сол 150 г бяло брашно 100 г краве масло 250 мл вода За плънките: Пикантна със синьо сирене: 100г крема сирене (или маскарпоне) 50г синьо сирене горгонзола долче 50г рикота   М…

Италиански козуначени кифлички с префермент * Cornetti di pasta brioche

С тази рецепта за меки, сладки италиански козуначени кифли с тесто за бриош може да започнете деня по страхотен начин! Те са толкова леки, въздушни и ароматни, че трудно може да им устои човек. Италианските козуначени кифли се пр…

Турски навити питки - Памук погача * Panini turchi arrotolati

Турските навити питки са разновидност на памук погача. Много пухкави, въздушни и вкусни.   Чудесни са за закуска или за бюфет. Може да ги направите малки или големи според желаното приложение. У нас обичаме да ги хапваме срязан…

Кошнички по родопски * Cestini di pane con pollo alla bulgara

Вкусна българска рецепта от пилешко, свинско месо и гъби. Плънката се приготвя и се сипва в предварително запечена кошничка от тесто. След това всичко се запича за кратко. Лесна и оригинална рецепа, с която може да впечатлите гос…

Пълнените питки на Руми * Panini farciti di Rumi

Меки питки от тесто за погача, пълнени със салам, кашкавал и кисели краставички. Ароматна и вкусна плънка. Чудесни за закуска, за бюфет или детски празник. Може да ги направите по-малки или по-големи според повода, но винаги …

Солен тарт със сирене * Crostata con formaggio

Рецепта от турската кухня. Вкусен и лесен тарт със сирене и магданоз.  Хрупкаво солено бисквитено тесто със сочна и ароматна плънка. Идеален за лек аперитив или вкусна вечеря с чаша бяло вино.  Продуктите са предвидени за тава …

Козуначена корона от рози в карамел * Corona di rose

Тази козуначена корона от рози е с мека, вкусна среда, с орехова плънка и хрупкава карамелена коричка. По-долу съм описала стъпка по стъпка как се приготвя, защото си струва да я пробвате. Толкова е вкусна! Ако искате да пр…