Showing posts with the label стъпка по стъпкаShow all
Лека ябълкова торта * Torta di mele light

Когато видях рецептата на Морена миналия вторник, реших, че задължително ще я направя. И тъй като съм си наложила ограничение над сладкото и хляба, едвам изчаках да дойде събота.  За мой късмет тока, цял ден го спираха и п…

Тартису - тарталети тирамису * Tartellette al tiramisù

Този десерт видях в блога на Ерин . От нея взех идеята за тестото, но леко го промених. Останалата част от десерта е мое творчество.    Хрупкава основа с аромат на кафе, напълнена с неустоим крем тирамису. Надявам се да ви…

Традиционен индийски плосък хляб Наан  * Naan - pane indiano tradizionale

Както е известно, в Индия не се яде с прибори, а с ръце... наистина, само с първите три пръста на дясната ръка! За да опитате типичните ястия от това кътче на света, особено тези, които са богати на подправки, като пилешко тика …

Кашкавал пане, стъпка по стъпка * Formaggio impanato

Едно от любимите ястия вкъщи. Класика. Предлагам ви моят вариант за приготвянето му с хрупкава коричка и топяща се среда.  За да се получи добре панирания кашкавал е важно да използвате качествен и добре узрял кашкавал.  Ако и…

Питка Слънчоглед - традиционна българска погача * Pagnotta girasole - pane tradizionale bulgaro

Чудесна традиционна българска погача. С много пухкава среда, тънка хрупкава коричка, уникална на вкус.  Оформянето е лесно, но за по-голямо удобство съм показала стъпка по стъпка как става. Може да я приготвите за всеки българс…

Ябълкови курабии * Cornetti con le mele caramellate

Вчера Дими ми отправи предизвикателство. Crazy about cookies! Много весела закачка и в много подходящо време.  Наближава Коледа а покрай нея и суматохата около приготвянето на коледните сладки и десерти.    Специално за …