Рийет от свинско месо е емблематичната рецепта за регион Център-Вал дьо Лоар, която се появява за първи път през Средновековието, около 15 век. Характеризира се с бавното готвене на свинското месо с подправки.  Рийет от свинско …

Патладжани с кайма на фурна е вид мусака, без картофи. Комбинацията от патладжан, кайма и бешамел е чудесна. Чудесно леко ястие за обяд или вечеря.  Подходящо за хора на нисковъглехидратно хранене.  Сервирайте с няколко лъжици …

Вкусна и лесна рецепта за свински котлети. Приготвянето и отнема не повече от 30 минути. Чудесна за всички сезони в компанията на чаша студено бяло вино.  Важно е да ползвате свински котлет без кост или контрафиле. Ако сте взели …

Всички са опитвали яхния със свинско месо и картофи, но знаете ли колко вкусно се получава яхния със свинско и тиква? Комбинацията от двете в съчетание с правилните подправки и аромати прави това ястие свежо и нетрадиционно.  Ях…

Винаги съм гледала на тиквата като на плод в кулинарно отношение. Затова и често съм я подценявала в миналото, като я приготвях основно на тиквеник или печена със захар. Оттогава изтече доста вода.   Тази зима когато се оказахме…

Тайната за приготвянето на сочните, крехки и вкусни печени свински пържоли е в етапите на готвене, които трябва да се спазват. Най-важното е да се запечата добре месото до златисто, за да запазят соковете вътре в месото. Свински…

Вкусна българска рецепта от пилешко, свинско месо и гъби. Плънката се приготвя и се сипва в предварително запечена кошничка от тесто. След това всичко се запича за кратко. Лесна и оригинална рецепа, с която може да впечатлите гос…

Вкъщи много обичаме мусака и често я приготвям. Има различни варианти мусака. Пробвала съм много рецепти и така съм намерила своя - с повече пресни зеленчуци. Моркови, тиквички, селъри, чушки, патладжан. Зависи в кой сезон я пр…

Вкусни и сочни кюфтенца с лек и ароматен сос. Бърза рецепта, която може да приготвите за 40 минути, чудесна за бърз обяд или вечеря. Сосът е много вкусен със свеж аромат на лимон и естрагон. Продукти: 500 г телешка кайма …