Showing posts with the label дребни сладкиShow all
Овесени бисквити с лешници и кокос * Biscotti granola con cocco e nocciole

Много ароматни, вкусни и леки овесени бисквити, защото не съдържат масло, приготвят се с брашно от спелта, кокосови стърготини и лешници.  С много карамелено - кокосов аромат и хрупкави лешници. Чудесни за похапване по всяко врем…

Шоколадови бисквити с лешници и шоколадов чипс * Biscotti al cioccolato morbidi con granella di nocciole

Много вкусни шоколадови бисквити. Идеални за закуска или кафе. С ароматни препечени ядки и шоколадов чипс за наситен шоколадов вкус.  Малко грозни на вид, но с чудесен шоколадов вкус. Веднага отиват в графата любими и бързи за …

Орехови звезди * Stelline alle noci

Ореховите звезди са сладки от маслено тесто, намазани с белтък и покрити със смес от захар и орехи. Хрупкави, ароматни и много вкусни.  Може да ги направите в шоколадов вариант като замените 20г от брашното с какао. Продукти: (за…

Лесни меденки без захар * Cookies speziati al miele

Обичам меденки, но ми идват твърде сладки когато са със захар и мед. Отдавна обмислях да пробвам вариант само с мед, но така и не се наканих.  Скоро обаче попаднах точно на такава рецепта и реших, че е дошло времето да опитам. …

Щолен курабии * Bocconcini di Stollen

Перфектните бързи коледни сладки. Меки, сочни, експлозия от коледни аромати и вкусове. Единствено не ми хареса, че много бързо свършват. Следващият път ще трябва да направя двойна доза. 😋😋😋 Вчера случайно попаднах на тази р…

Маслено тесто с брашно от лешници за линцери, сладки с печати и други * Pasta Frolla alla nocciola di Luca Perego

Още една рецепта на шеф Лука Перего. Лешниково маслено тесто е доста популярно в Италия, от него се приготвят много сладки и кростати.  Търпи доста вариации като лешниковото брашно може да бъде заменено от бадемово, шам фъстък,…

Класическо маслено тесто за линцери, сладки с печати и копчета с нутела * Pasta Frolla di Luca Perego

Масленото(бисквитено) тесто е перфектно за приготвяне на различни видове сладки като сладки с печати, с формички, линцери, основа за маслен пай, кростата и много други.  Едно тесто - много предложения. Разгледах доста рецепти, в …

Канестрели - ароматни маслени бисквити * Canestrelli

Канестрели са вкусни бисквити с прясно маслено тесто, които се буквално се топят в устата. Произходът им се оспорва между областите Лигурия и Пиемонт, като има различни вариации за приготвяне на канестрели.  В някои случаи се изп…