Песто росо или сос от сушени домати и бадеми е новата ми любов. Което съвсем не означава, че не съм правила или яла досега. Просто го преоткрих и се влюбих в него много бързо. Много бързо за приготвяне, с малко продукти, насите…

Тази млечна салата с репички и яйца бързо се превърна в любима у дома. Семпла, хрупкава, сочна, лека и много вкусна!  Рецептата видях в инстаграма на една полякиня преди време. В началото на лятото бях взела едни репички, които о…

Сушени чушки с боб е класика на Бъдни вечер и по време на постите. Всяка зима се запасявам със сушени чушки, които ползвам цяла зима за различни ястия. Много ги обичам и ползвам в кухнята ми. Правят всяко ястие наситено с аро…

Всяка година чакам с нетърпение да се появят сушените червени чушки по магазините. Толкова са вкусни и винаги им намирам много приложения в кухнята. Обикновено купувам по няколко пакета, които използвам през годината.  Освен тр…

Много рядко се сещам за червено зеле, като зеленчук. Идва ми малко по-твърдо и трудно смилаемо. Може би само си намирам си оправдание. Не казвам, че не го харесвам, но и не го ям често.  Наскоро обаче видях тази салата в едно фре…

Картофеното гато с манголд е много вкусна запеканка, с която да спасите вечерята или да приготвите уикенда. Черупка от картофено пюре със сочна среда от манголд и сирена.  Експлозия от вкусове в една чиния. Чудесно засищащо вегет…

През есенно-зимния сезон зеленчукът, който не трябва да липсва на трапезите ни е карфиолът. Един от най-известните и полезни зеленчуци в този период, който наподобява формата на цвете.  Карфиолът е много универсален и се поддава …