Showing posts with the label ВеликденShow all
Хърватски козунак Бранка * Pinza Pasquale - Pane dolce di Croazia

Този хърватски козунак е един от най-вкусните, козунаци, които съм яла. Изпълнен с аромати, пухкав и с много конци. Кръстих го Бранка, на авторката на рецептата , за да и благодаря за чудесната рецепта. На пръв поглед продукти…

Печено агнешко бутче с червен пипер * Cosciotto d’agnello arrosto con aglio e paprika

Печено агнешко бутче с червен пипер е класическа българска рецепта. Семпла и лесна за приготвяне. Приготвено по този начин, агнешкото месо става много крехко и вкусно.  Червеният пипер добавен накрая, прави нежната кожичка прекра…

Солена шарлота с различни плънки * Panettone salato farcito

Солена шарлота с плънки е пикантно ястие, което се сервира като предястие за аперитив или бюфет. Идеално е както за коледно предястие така и за новогодишно или великденско предястие. Може да го сервирате и на специални събития…

Печено агнешко месо с вино и маслини по средиземноморски * Coscia di agnello al forno con olive e vino

Свежа средиземноморска рецепта с агнешко месо. Крехко и ароматно месо с много лимон, маслини и розмарин, а пресните картофи, поемат всички сокове и аромати от печеното.  Продукти: 1 агнешко месо или бутче около 1кг 1 лимон 20…

Традиционни козуначени кифлички * Cornetti alla marmellata

Козуначените кифлички са перфектни, ако искате да започнете деня по страхотен начин! Идеални за закуска с чаша капучино или мляко. Приготвят се от козуначено тесто с мая и могат да се похапват през цялата година, защото приготвя…

Печено агнешко месо със зелен ориз * Cosciotto d'agnello al forno con riso verde

Рецептата за печено агнешко със зелен ориз е семейна. Научила съм я от моя баща, а той от дядо. Дядо беше от Еленския балкан и там това ястие се е наричало "бяло яхния". Приготвяли са го на котлона, с парчета агнешко, м…

Запечена агнешка главичка * Testina di agnello al forno

Продукти : 2 агнешки главички червен пипер 2 стръка пресен лук магданоз краве масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Главичките се изчистват добре и се сваряват в тенджера под налягане около 30-40 минути. Моите бя…