Солена шарлота с различни плънки * Panettone salato farcito

Солена шарлота с плънки е пикантно ястие, което се сервира като предястие за аперитив или бюфет. Идеално е както за коледно предястие така и за новогодишно или великденско предястие. Може да го сервирате и на специални събития, рождени дни и прочие.

Винаги може да получите различен резултат и визия, ако промените малко плънките и съставките. Може да го направите постно, зеленчуково, местно или рибно. Всичко зависи от повода, на който ще го сервирате и какво обичат гостите ви.

Истинска гурме рецепта, която се приготвя лесно и бързо. Може да използвате по-мека и висока селска питка или любим ръжен или диетичен хляб. Съчетайте ги с подходящите съставки и ще получите аплодисментите на всички.

Продукти:

(за 4-6 порции)

1 селска питка (или тостерен хляб)*

200-250г майонеза, за измазване на шарлотата

листа рукола, зелен лук или нещо друго по ваш избор за украса

идеи за плънки(по ваш избор):

салата Снежанка

руска салата (само от варени зеленчуци)

варени яйца + майонеза

сушени домати в олио

маслинена паста

гриловани зеленчуци

различни салати с майонеза

различни разядки на основата млечни продукти

различни видове хумус

и много други по ваш избор.

*Може да си приготвите сами питка, по тази рецепта.

Начин на приготвяне:

В зависимост какъв хляб или питка ползвате, може да изрежете внимателно кората, особено ако сте купили селска питка с дебела кора. Същото важи за тостерен хляб, ще се получи по-добре, ако изрежете кората.