Лятна картофена яхния е семейна рецепта, която съм научила от мама и много обичам. Защо лятна? Защото обикновено я приготвям с пресни или млади картофи, пролетта и лятото. Тя е по-лека от класическата картофена яхния, вместо трад…

Печени патладжани с домати и сирене е лято, поднесено в чиния. Леко и свежо предястие или основно ястия, което съчетава сладкия вкус на печен патладжан, леката киселина на домата и пикантния вкус на сиренето.  Три продукта, съч…

Баници много. Рецепти колкото искаш, коя от коя по хубава. Тези рулца обаче, веднага привлякоха погледа ми. Може би защото най-вкусните баници, за мен са със златиста хрупкава обвивка и богата мека среда.  Затова си ги запазих и …

Пристрастих се към тези лесни баници на тиган! Особено, когато няма да изхранваш много гладни гърла е супер удобно и спестяващо време.  Вече се убедих, че стават с всякаки кори, тънки, дебели, триъгълни, кръгли и с всякаква плънк…

Яйца със суджук е турска класика, част от традиционната турска закуска. Ако добавите сладка и леко пикантна леща се получава чудесно мезе или основно ястие.  Днес ви предлагам вкусна и питателна рецепта, която съм сигурна, че ще …

Бяла супа от леща е най-бързата супа, която някога съм приготвяла. Особено, приготвена с готова консерва сварена леща. За по-малко от десет минути имате прекрасна топла супа.  Разбира се, ако сте традиционалисти може да си сварит…