Баница със спанак и сирене на тиган е поредната бърза, лесна и много вкусна рецепта. Свежа пролетна идея за всички, които обичат домашната храна, но не обичат да се въртят дълго време в кухнята.  Може да я приготвите с всякакви з…

Поширани яйца в сос от авокадо и кисело мляко са модерен, но много вкусен прочит на яйца по Панагюрски. 😋😀 Идеята си откраднах от Йотам Оттоленги в книгата му Flavour. Всъщност промених доста неща, като запазих идеята за яйца п…

Най-вкусната и бърза баница, която съм яла. Има вкус на баничките с масло от едно време. Буквално ме върна в детските ми години.  Никога досега не бях приготвяла такава баница, но често виждам други да я приготвят. Имах отворен…

Бухтите са традиционна българска закуска. Като малка бяха любимата ми закуска. Малки и хрупкави с голямо джобче в средата, което обичах да пълня със сирене или сладко.  Бухтите са широко популярни не само в България, но и в Турци…

Плескавица е голямо плоско кюфте с подправки, изпечено на скара. Традиционна е за кухнята на страните от западните Балкани - Сърбия, Македония, Босна и Херцеговина, Черна Гора и Хърватия.  Има много разновидности, с плънка от к…