Една от любимите ми закуски...много лесна и вкусна. Обожавам песто дженовезе, особено когато си го приготвя сама, за целта съм си направила цяла мини плантация от босилек, която бера целогодишно. 

 

Продукти:
4 филии хляб или франзела
4 резена моцарела или бяла скаморца
чери домати
няколко листа босилек
 
 


Загрейте фурната на 200С. 

Намажете филиите с по една лъжица песто, сложете по един резен моцарела и запечете във фурната до златисто на функция грил или пица.

7 Comments

molto particolare ed invitante!!!!!
Raffi said…
che buonaaaaaaaaaa!!! un'ottima idea, segno segno...
Anonymous said…
Звучи и изглежда доста вкусно :-)
Stefania said…
anche a me piace la colazione salata!
Lety said…
Мария, чудесни са!
Ще пробвам, защото вкъщи много обичаме брускети.
При всичките видове, които сме пробвали, досега най-много ни допадат класическите "Помодоро", но твоя вариант не сме опитвали.
Благодаря за хубавата идея!
Поздрав!
Maria said…
@Fabiola, raffy, Stefania grazie :) Buona serata!

@craftdiva, наистина са вкусни :)

@Лети, опитай :) аз си измислих този вариант докато се чудех какво още не съм пробвала с пестото :) Много са вкусни, винаги като имам песто не пропускам. Поздрави :)
Buongiorno una buona bruschetta per ogni momento della giornata ciao