Сандвичи Принцеси с кайма и кашкавал * Pane tostato con carne tritata e formaggio

 

Една вкусна българска закуска. Любима на всички вкъщи. Когато бях малка, баба ми правеше "принцеси" всяка седмица. Сега аз я правя на мъжете вкъщи. Може да я сервирате с домат или чаша айрян. И да не забравите за шарената сол!

Продукти:

250 г кайма свинска или смес
100 г настърган кашкавал
6 филии хляб
сол
пипер
2 ч.л. чубрица
1 яйце

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200С. 

В купа смесете каймата с настъргания кашкавал, подправките и яйцето. Намажете филиите с масло от едната страна.  Разпределете плънката върху филиите. 

С помощта на вилица разнесете сместа по цялата филия. 

Запечете във фурната на функция пица или с вентилатор за около 15-20 минути до златисто. Сервирайте топли.