Продукти:
За палачинките:
1 яйце
170г прясно мляко
84г брашно
щипка сол

За плънката:
100 г прошуто
100 г моцарела
масло

Начин на приготвяне:

Разбийте леко яйцата, добавете млякото и брашното докато се получи хомогенна смес. 

Намажете тигана с масло и изпечете палачинките една по една до златисто от двете страни. 

В половината на всяка сложете по 1 резен прошуто и моцарела. 

Сгънете на две и сервирайте.

 

2 Comments

Federica Simoni said…
buonissime queste crepes, semplici, facili e veloci!
baci!
Angie Perles said…
Una receta deliciosa, María! Gracias!