Вдъхновена от снимките на Masatera намерих източника на рецептата, видях, че имам всички продукти и веднага го направих. Едвам го изчаках да замръзне и го метнах :-))) Много вкусен и хрупкав сладолед!


200 мл кисело мляко
200 мл заквасена сметана
70 г захар
1 бърбън ванилия 
1 ванилия на Др.Йоткер
1 / 2 ч.л. ванилия
200 мл сметана за разбиване
100 г бисквити с шоколад
50 г бял шоколад
50 г млечен шоколад



Бисквитите и млечния шоколад начупете на малки парченца. Белия шоколад начупете и сложете в микровълнова печка за 20 секунди да омекне.
Киселото мляко, заквасена сметана, захарта и ванилиите се разбиват с миксера.
Добавете сладката сметана и разбийте. След това добавете белия шоколад и добре объркайте до получаване на хомогенна смес. Накрая добавете нарязан млечен шоколад и бисквитите. Объркайте в сместа. Бързо сипете в пластмасова кутия и сложете във фризера. Важно е за да не омекнат бисквитите а да останат хрупкави.

12 Comments

Abelha Maia said…
Delicious, my favorite is vanilla ice cream.
I also ice cream, love.
kisses
square kitchen said…
This looks absolutely mouth watering... wonderful idea.
Federica Simoni said…
Che buono! che buono!!Bravissima come sempre!
silvanausa said…
che buono il tuo gelatoooo
Fantastic!!! I like ice cream very much :)
katty said…
gelato squisito!!! complimenti!!!
karolina.m. said…
This is SUPER!I can eat ice cream every day,every night!
Maria said…
@Abelha Maia thank you!

@Anja thanks, it's true wonderful way to make a ice cream :-)

@Federica grazie cara!

@silvanausa grazie!
Maria said…
@Masatera thank you dear! Yesterday I've made and other ice cream from your recipe with eggs... amazing.. soon I will post it! Kisses!
Maria said…
Katty grazie cara!
Maria said…
donna-k thanks, me too.. I adore ice cream!
Talita said…
I do love ice cream! And this is a tantalizing for me! Looks so delicious!!!