Солени трюфели от сирене * Tartufi salati di formaggio
300 г бяло саламурено сирене
100 г краве масло
черен пипер
2 стръка зелен лук
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
малко червен пипер
Начин на приготвяне:
Оставя се маслото да омекне на стайна температура. Сиренето се настъргва на ренде и се обърква с маслото. Овкусява се с черен пипер.
Лука и подправките се нарязват на много ситно. С мокри ръце се оформят малки топчета и се потапят в сместа от подправки.
Слагат се в хладилник да стегнат за 1 час и се сервират.
3 Коментари
these balls are mega delicios. Would also have a few.
Very nice
Greeting Jacktel
Thanks.please compress bevor , otherwise too large
Greeting Jacktel