Чеснови багети на фурна * Panini di aglio al forno
Рецептата за чеснова багета на фурна научих преди години, от една детска книга - "Готварска книга на Флинтстоун". Много интересни и полезни рецепти има в книгата, не само за деца. 😀
Оттогава често си приготвяме чесновите багети вкъщи. Толкова ароматни и хрупкави стават, че свършват за минути. А приготвянето им също не отнема много време.
Днес ще споделя с вас тази семпла и и много вкусна рецепта.
Продукти:
1 голяма франзела (багета)
100 г меко краве масло
4-5 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз и копър
малко шарена сол
настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200С.
Срежете франзелата/багетата на парчета. В купа объркайте разтопеното масло, ситно нарязаните подправки, шарената сол и пасирания чесън.
Намажете всяка половинка с маслото. Сложете по малко настърган кашкавал върху едната половинка и притиснете с другата част.
Наредете по няколо слепени парчета франзела върху парче алуминиево фолио. Завийте добре фолиото, да не изтича мазнината, а да си попие в хляба.
Завийте добре във фолиото и сложете във фурната.
Изпечете в загрята фурна за около 15 минути с вентилатор.
3 Коментари