Един много вкусен и лесен десерт от блога на Мила. Препоръчвам го горещо на всички!
Un dolce gustoso e semplice dal blog di Milla. Lo consiglio caldamente a tutti! Grazie mille cara Milla!


3 яйца
250 г захар
250 г брашно
130 г вода
130 г олио
100 смлени орехови ядки (пиноли)
1 бакпулвер

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, водата. Брашното смесете с бакпулвера. Добaвете към сместа. Разбъркайте добре. Ако използвате пиноли ги запечете в сух тиган. Сипете във форма за печене и отгоре наръсете с ядките и захар. Изпечете в предварително загрята фурна на 170С за около 35-40 минути до готовност.


versione italiano:
3 uova
250 g di zucchero
250 g di farina
130 g di acqua
130 g di olio di semi di buona qualità
100 g abbondanti di pinoli
1 bustina di lievito per dolci

Montare le uova con lo zucchero fino a quando il composto non scriverà, poi aggiungere la farina setacciata insieme al lievito, amalgamare sempre alla minima velocità l'acqua e poi l'olio versato a filo. Nel frattempo in un padellino tostate i pinoli, una volta pronti unite un pò di pinoli all'impasto, poi versatelo in una trotiera imbuarrata ed infarinata oppure in uno stampo di silicone, guarnite con i pinoli rimasti ed un pò di zucchero semolato. Infornate in forno già caldo, ventilato, a 160°-170° per circa 35-40 minuti o fino a quando lo stecchino risulterà asciutto.

9 Comments

BARBARA said…
Mi sa che questa semplicità racchiude una semplice bontà; complimenti per il dolce.
Nanita said…
Олее...колко вкусно изглежда и е лесен!Спорна и усмихната седмица Мими!
Dani said…
Наистина е лесен и естествено вкусен.Хубава седмица!
Mary said…
E' venuto bene il dolce!
Sweet Corner said…
Looks so soft and tasty, I love it!
Tania said…
Ne mangerei volentieri una bella fetta!
Morena said…
maria ti è venuta benissimo!!chissà che buona!!
katty said…
ma è buonissima oltre che molto semplice!! complimenti!!!!
Maria said…
Barbara grazie!

Nanita благодаря ти, спорна и на теб!

Дани мерси, хубава седмица!

Mary grazie!

Sweet Corner thank you dear!

Tania grazie, ti prego :)

Morena grazie mille!

Katty grazie cara!