22 November 2009

La mantovana di Milla * Десерт Мантована



Един много вкусен и лесен десерт от блога на Мила. Препоръчвам го горещо на всички!
Un dolce gustoso e semplice dal blog di Milla. Lo consiglio caldamente a tutti! Grazie mille cara Milla!


3 яйца
250 г захар
250 г брашно
130 г вода
130 г олио
100 смлени орехови ядки (пиноли)
1 бакпулвер

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, водата. Брашното смесете с бакпулвера. Добaвете към сместа. Разбъркайте добре. Ако използвате пиноли ги запечете в сух тиган. Сипете във форма за печене и отгоре наръсете с ядките и захар. Изпечете в предварително загрята фурна на 170С за около 35-40 минути до готовност.


versione italiano:
3 uova
250 g di zucchero
250 g di farina
130 g di acqua
130 g di olio di semi di buona qualità
100 g abbondanti di pinoli
1 bustina di lievito per dolci

Montare le uova con lo zucchero fino a quando il composto non scriverà, poi aggiungere la farina setacciata insieme al lievito, amalgamare sempre alla minima velocità l'acqua e poi l'olio versato a filo. Nel frattempo in un padellino tostate i pinoli, una volta pronti unite un pò di pinoli all'impasto, poi versatelo in una trotiera imbuarrata ed infarinata oppure in uno stampo di silicone, guarnite con i pinoli rimasti ed un pò di zucchero semolato. Infornate in forno già caldo, ventilato, a 160°-170° per circa 35-40 minuti o fino a quando lo stecchino risulterà asciutto.

9 comments:

  1. Mi sa che questa semplicità racchiude una semplice bontà; complimenti per il dolce.

    ReplyDelete
  2. Олее...колко вкусно изглежда и е лесен!Спорна и усмихната седмица Мими!

    ReplyDelete
  3. Наистина е лесен и естествено вкусен.Хубава седмица!

    ReplyDelete
  4. Looks so soft and tasty, I love it!

    ReplyDelete
  5. Ne mangerei volentieri una bella fetta!

    ReplyDelete
  6. maria ti è venuta benissimo!!chissà che buona!!

    ReplyDelete
  7. ma è buonissima oltre che molto semplice!! complimenti!!!!

    ReplyDelete
  8. Barbara grazie!

    Nanita благодаря ти, спорна и на теб!

    Дани мерси, хубава седмица!

    Mary grazie!

    Sweet Corner thank you dear!

    Tania grazie, ti prego :)

    Morena grazie mille!

    Katty grazie cara!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...