Леко, ароматно и вкусно ястие с гъби, булгур и сирене фета. Поредната рецепта, която приготвям по Йотам Отоленги. Ориз, булгур или ечемик с гъби е класика и нещо, с което няма как да сбъркате. Добавете малко зърна кимион, сирене …

Кюфтетата от бяла риба треска и маслини са вкусно и питателно ястие, идеално за сервиране на най-малките, за да ги насърчите да ядат рибата. Ако ги оформите, на малки кюфтенца, като мен, ще имате чудесно мезе за виното и бирата. …

Крем от манго е истинска наслада за сетивата. Ароматен, гладък, маслен, млечен, все едно ядете крем брюле, но от манго.   Приготвянето му е супер лесно, бързо и не изисква особени умения. Пече се на водна баня, като е важно вод…

Хичин е питка от меко тесто без мая, с плънка от картофи, сирене или месо с билки. Традиционна за района на северен Кавказ, части от Русия, Грузия и Осетия. Приготвя се с ферментирал млечен продукт, като кефир, кисело мляко или а…

Кюфтета от патладжани и картофи са идеалния вариант да разнообразите традиционните картофени кюфтета. Печеният патладжан, заедно със свежите подправки добавят много вкус на картофените кюфтета.    Чудесно ястие за всички веге…

Свинско бон филе със сливи на тиган е чудесно и елегантно основно ястие, което се приготвя за 30-тина минути и може да бъде оценено високо от гостите ви или любимия човек.  Свинското бон филе е много крехко месо и не се нуждае от…