Паста с броколи и наденица е вкусно есенно ястия. Приготвя се бързо и въпреки, че има само две основни съставки е много вкусно. Опитайте за да се уверите в думите ми.  Продукти: (за 4 порции)   300 г паста по избор, хубаво е …

"Casalingo" означава домашен хляб на италиански, това е хлябът, който приготвя всяка домакиня и има във всяка къща. Той е с пухкава среда и хрупкава коричка.    Приготвя се лесно и е много вкусен. Заради дългото…

Торчети са маслени бисквити, типични за областите Пиемонт и Вале Д'Аоста. Имат овална форма и са покрити с кафява захар.  Хрупкави, ароматни и ронливи бисквити, идеални за закуска, с чаша мляко, за лека закуска с горещ чай, …

Чудесна традиционна българска погача. С много пухкава среда, тънка хрупкава коричка, уникална на вкус.  Оформянето е лесно, но за по-голямо удобство съм показала стъпка по стъпка как става. Може да я приготвите за всеки българс…

Чийзкейк Oreo без печене е най-добрият десерт с бисквити и крем. С хрупкава шоколадова основа и кремообразен млечен пълнеж и се приготвя толкова лесно!  Дори не е нужно да включвате фурната. Предупреждавам ви само, че е пристраст…

Куддуредди са традиционни сицилиански сладки от маслено тесто и пълнеж от сушени смокини. Чудесни са за допълнение на коледната трапеза и за коледното настроение.  В провинция Трапани се ядат като коледни сладки. Изложени във в…

Въпреки името си, мантуанският сладкиш е типичен десерт от град Прато(област Тоскана). Твърди се, че маркизата на Мантуа, Изабела д’Есте, на път за Рим, спряла във Флоренция и оставила рецептата за тортата, която в нейна чест …

Много пъти съм гледала и чела как хората отглеждат с години жива закваска. Италианците я наричат лиевито мадре или паста мадре. Срещала съм какви ли не варианти и рецепти, коментирали сме с приятелки, но все не съм се решавала…