Пилешки пържоли с пикантен лимонов сос *  Scaloppine di pollo al limone e capperi

Много ароматни и леки пържоли по идея на Ирина Вайнерман   Продукти:  (за 4 порции) 4 пилешки пържоли от филе Смес от подправки (сол, пипер, малко люспи лют червен пипер, риган, майорана, розмарин, машерка, салвия) 3 с.л. б…

Торта Баунти * Torta Bounty

Торта Баунти е за тези, които обичат комбинацията от кокос и шоколад. Тя е за всички любители на известните кокосови блокчета Баунти. Самият крем е уникално вкусен и може да се яде директно с лъжицата, но съчетан със сочния шокол…

Пастет от авокадо върху канапе от домат * Patè di avocado е pomodori

Пастетът от авокадо е чудесна разядка, която може да намажете на филия, да похапнете директно или да сервирате като хапки върху резен домат. Ако не обичате домати, може да импровизирате със зеленчук по ваше желание и въображени…

Ябълковият пай на баба * Dolce di mele alla mia nonna

Тази рецепта баба я приготвяше винаги, когато ходех при нея.😍 Mного обичах да си отчупя от коричката на сладкиша и да усетя аромата на яйца и ванилия. В сезона на ябълките, обичам често да го приготвям вкъщи и винаги свършва м…

Торта Тирамису * Torta Tirime sù

Торта Тирамису е чудно вкусна торта. Ароматна, мека и сочна. Трудно ще спрете само с едно парче. Приготвя се бързо и лесно, не изисква печене, просто трябва да почакате няколко часа, преди да я сервирате.  Бисквитките са много в…

Закуска - румънската лютеница * Zacusca - spuntino tradizionale rumeno

Ето я и нея - Закуска. Така румънците наричат своя вариант на нашата лютеница. Всъщност закуска се различава от лютеницата. Вари се доста и е с преобладаващ вкус на патладжан и чушки.   При едно от ходенията до Румъния бях куп…

Мичи - румънски кебапчета * Mici

Един от най-традиционните месни специалитет за съседна Румъния са мичи. Мичи са техният вариант на нашите кебапчета, но държа да отбележа, че нямат нищо общо на вкус с нашите..и на размер също :)  Вкъщи много ги обичаме и затов…