Кекс с рикота и лимон * Ciambella di ricotta e limone soffice

Кекс с рикота и лимон е лек десерт, подходящ за закуска, който се отличава с особена мекота. Приготвя се на базата на яйца, захар, брашно и рикота. Основната съставка, която му придава мека и пухкава текстура, толкова много, че …

Италиански маслен хляб с босилек * Pagnotta al burro e basilico

Tова не е хляб а истинско блаженство за сетивата. Вкусен маслен хляб с аромат на босилек. Хрупкава коричка с пухкава среда, които чакат да бъдат опитани.  Може да го сервирате като предястие заедно с дъска от мезета и чаша вино и…

Пълнени домати с млечен пастет * Pomodori ripieni con formaggio fresco

Продукти: 6 домата, средно големи 200г извара (рикота) 3 сварени яйца 100г сирене фета магданоз Начин на приготвяне:  Доматите се издълбават и се оставят да се отцедят леко.  В дълбока купа сипете изварата, настърганите…

Пилешки дробчета по марокански * Fegatini di pollo alla marocchina

Пилешките дробчета по марокански са сочни, ароматни и леко пикантни. Приготвят за минути на тиган и са толкова вкусни. Чудесно се гарнират с чаша бира.  Продукти: (за 4 порции) 500 г пресни пилешки дробчета 1 с.л.нарязан магд…

Тройно шоколадова торта * Triple Chocolate Cake

Рецептата е на Мишел от кукинг . Много ефектна и вкусна торта за изискани случаи. Силно шоколадова наслада, за всички любители на декадентските торти.  Тортата не е трудна за приготвяне, но е трудоемка, защото има два блата за…

Милинки с яйца и сирене, по търновски  * Danubio salato

Една от най-любимите ми закуски, с която съм израснала. Милинките на татко! Най-вкусните милинки, но не защото са негови, а защото са много пухкави, с богата плънка от яйца и сирене, която ги прави сочни, ароматни. С една дума не…

Сарма кебап  * Sarma kebab

Сарма кебап е вкусно ястие от българската кухня. Сарми от кисело зеле напълнени със смес от малки парченца свинско, бекон, гъби и праз лук. Всичко това задушено в червено вино и поднесено с чаша домашно вино или тъмна бира.  Ако…