Рецептата е на известния сорентински майстор пицар шеф Антонино Еспозито . Познавам шеф Еспозито от предаването, което водеше по Alice TV. Този човек прави едни от най-апетитните и засукани пици, които съм виждала. Следя още…

Мусът от мортадела е чудесна плънка за тарталети, солени каноли, хапки, бутер хапки, солени бисквити и прочие. Може да го сервирате и като разядка. Като казвам мортадела имам предвид оригиналната италианска мортадела от Боло…