Италианското кремообразно предястие от сирена и орехи е онзи тип рецепта, която впечатлява още с първата хапка – фина, богата и изключително балансирана на вкус. Това е солена торта (Torta di formaggi e noci) , която комбинир…

Днес ще ви представя още една традиционна италианска рецепта. Приготвя се и се предлага на много места в Ломбардия. Оссобуко са парчета телешки джолан, които се варят на бавен огън с подправки и се сервират заедно с костния мозъ…