Солени бисквити със сушени домати и овче сирене * Biscottini ai pomodori secchi e pecorino sardo

Днес ви предлагам нещо бързо и вкусно за приготвяне. Хрупкави солени бисквити. Стават за 30-40 минути и се изяждат за още толкова. Поне у дома. Даже не ги изчакаха да изстинат.  Приготвяла съм ги вече няколко пъти. Идеални са з…

Картофено гато с пушена сьомга * Gattò di patate al salmone affumicato

Картофено гато с пушена сьомга е едновременно вкусно и деликатно ястие, характеризиращо се с мека текстура, която обгръща небцето.  Простотата на приготвяне на това ястие е придружена от неговата несъмнена гъвкавост: можете да се…