Най-пухкавите израелски плетени кифли * Panini sofficissimi all'olio ricetta ebraica

Рядко съм толкова категорична, когато описвам някоя рецепта, но този път не мога да бъда равнодушна. Това са най-пухкавите кифли, които съм правила и опитвала. Все едно ядете облак. Толкова меки, вкусни и ефирни, че буквално се т…

Брациговска пита * Pane bulgaro ripieno di feta e uova

Брациговска пита е вкусен тутманик с плънка от яйца и сирене. Един от най-вкусните тутманици, които съм правила. Плънката в средата го обогатява като вкус, прави го по-сочен и ароматен.  Брациговската пита е перфектната неделна с…

Морковен кекс с орехи и глазура от крема сирене * Plumcake alle carote e noci con glassa al formaggio

Морковен кекс с орехи и глазура е класика в английската кухня. Мек и сочен кекс с примамлива и свежа глазура от крема сирене.  Хрупкавите орехи и лекия аромат на канела, допълват вкусът му и пухкавата текстура. Досега не бях яла …

Нифлети от Провен - френски бутер тарталети с крем * Niflettes di Ognissanti dalla città di Provins

Нифлети са малки хапки наслада, с основа от бутер тестото, пълни с неустоим сладкарски крем, леко ароматизиран с портокалов цвят и ванилия. Мисля, че няма нужда да казвам повече, за да приготвите този много лесен гурме десерт.…