Салса верде опитах за пръв път в Торино. Бяхме поръчали едно плато с антипасти(предястия) и едното предястие беше маринована аншоа в зелен сос. Разкошен и запомнящ се сос на основата на магданоз и лимонов сок. Много ми хареса. …

Тези, които ме следят отдавна, знаят за любовта ми към вкусните хлябове. Имам толкова много рецепти в блога за хляб и питки, затова не бях сигурна дали да пускам рецептата за този.  Обаче наскоро си говорехме с една от любимите…

Миди соте със сметана е класическа рецепта от френската кухня. В района на Нормандия се приготвят със сайдер, в Бретан с вино, а в О дьо Франс с бира, поради близостта им с Белгия. Миди соте с бира и сметана е много вкусно ястие.…

Толкова ароматни, хрупкави и топящи се в устата соленки не бях правила. Аз често правя и имам доста хубави рецепти. Пърженият лук добавя уникален вкус и аромат на соленките. Опиташ ли една, трудно може да се спреш.  Реших да напр…

Знаете ли как може да превърнете кофичка обикновено кисело мляко в прекрасното близкоизточното сирене Лабне? А как да го превърнете в лесна и бърза разядка? Сега ще ви кажа.  Преди време ви бях запознала с това вкусно цедено кисе…

Бърз десерт за приготвяне в сезона на прасковите. Бутерки с праскови са вкусни и много лесни, трябва ви само руло бутер тесто, шепа амарети (или други бисквити), малко сладко и разбира се праскови.  След минути ще имате ароматни …

Рибеното бродето или просто бродето е символ на морската кухня на Адриатика, по-специално на областите Венето, Романя, Марке, Абруцо и Термолезе. Ястието присъства също в хърватската кухня с името бродет, и в гръцката, на остро…