Великденският гълъб Colomba di Pasqua е традиционен италиански козунак, който се приготвя по Великден и се отличава с пухкава структура, аромат на цитруси и бадемова коричка.     Великденският гълъб (Коломба) е традиционен слад…

Много семпла и вкусна разядка. Два вида сирене с букет от зелени подправки и зехтин. Свежа идея, с която може да намажете филия хляб, да хапнете с лъжица или да сервирате като разядка.  Може да замените котиджа с извара или рикот…

Този хляб е толкова пухкав, въздушен и ароматен, че наистина надмина очакванията ми. Както знаете много обичам бриош във всичките му форми - сладки и солени. А този хляб бриош е просто разкошен, незнам друго какво да кажа за нег…

Кростата с ябълки, орехи и шоколад е лесен, хрупкав и много вкусен сладкиш просто трябва да приготвите тестото от предната вечер и готово!  Подобни пайове съм правила най-различни и обичам комбинацията от бисквитено тесто с п…

Лесен огретен с яйца и бешамел – кремообразно, бързо и вкусно ястие с няколко съставки.   Ако обичате яйца и търсите нещо различно, този огретен с яйца ще ви изненада приятно. Приготвя се само с няколко основни продукта и за око…

Телешка яхния с картофи и сметана – традиционно зимно ястие с нежно месо и богат, кремообразен сос. Подходящо за обяд или вечеря. Има много начини за приготвяне на месо, включително вечната домашна яхния – лесна и изключително…

Талиатели с рагу от патешко е перфектната рецепта за празници или ако искате впечатлите любимия човек.  Класическа италианска рецепта. Рагуто от патешко приляга перфектно на пресни талиатели или папардели. Ако обичате патица, не …

Пухкав козунак с кафе, орехи и шоколад е чудесна идея за всички, които обичат ароматни и богати козуначени печива. Мекото козуначено тесто се съчетава перфектно с плънка от силно еспресо, препечени орехи и шоколад, която придава …