Картофена салата с риба тон е перфектно лятно ястие. Свежо, бързо, обилно. Това не е просто салата от варени картофи, която да използвате като гарнитура, а истинско основно ястие, което можете да приготвите предварително и да се …

Салата с ориз басмати, риба тон и домати е вкусна италианска салата - основно ястие, особено за летните дни.    Приготвя се за по-малко от 30 минути и е чудесна питателна храна за обяд в офиса или у дома.  Удобството е, че може д…

Картофена салата с риба тон е лесна, бърза и много питателна салата. Свежа салата за летните вечери, с чаша охладено бяло вино или бира. Може да замести едно хранене и е подходяща, като храна за офиса. Картофите си подхождат с то…

От няколко дни ми се ядат морски дарове - миди, скариди, калмари. Вкъщи много обичаме лятото да ядем риба или морски дарове и често приготвям, но изобщо не обичам да вмириша цялата кухня на пържена риба. А толкова да ми е вкусн…

Октопод в доматен сос е прекрасна средиземноморска рецепта. Лека, деликатна и изпълнена с ароматите на бреговете между Неполитанския залив и Сардения.  Защо точно там, може да попитате? Защото съм подбрала две традиционни за тези…

Салата от октопод с картофи е класика в италианската кухня. Апетитна, питателна и същевременно лека, подходяща за предястие или основно ястие с морски дарове. Рецепта, която никога не излиза от мода.  Тайната на успеха на тази ле…

Тиела ди Гаета е традиционен пай, типичен за едноименния град в Лацио, състоящ се от смес на морски и крайбрежни продукти за района, обвити между два листа тесто, подобно на това за пица. Тиела има две значения в италианския език…

Филе от сьомга скрито в уханна коричка с лимон и ароматни билки. Вкусно и здравословно основно ястие от риба. Рецептите със сьомга са сред най-ценените дори от онези, които правят първите си стъпки в кухнята, поради своята просто…