Showing posts with the label турска кухняShow all
Бърза супа от нахут по турски * Zuppa di ceci con yogurt alla turca

Бърза супа от нахут е перфектната рецепта, която може да ви спаси, когато се върнете късно от работа, а искате да хапнете нещо топло, засищащо и вкусно. Само за 10 минути ще я приготвите, а като вкус не отстъпва пред никоя друга.…

Вкусна разядка с тиквички и сирене * Crema di zucchine e feta

Разядките с тиквички не са нещо обичайно, защото традиционно в България се консумират пържени или печени.    Аз обаче обичам да опитвам нови рецепти и така стигнах до тази разядка. В блога имам всякакви разядки, защото вкъщи мног…

Бърза разядка с червена чушка и сирене * Crema di peperoni e feta

Ако искате да опитате вкусна разядка, обърнете се към турската кухня. Мнообразието от такива там е голямо. Само си изберете продукт и веднага ще намерите поне няколко варианта на разядка. Затова днес ви представям поредната вкусн…

Турска разядка от маслини и лабне (цедено мляко) * Crema di yogurt e olive

Тези, които ме следят отдавна, знаят, че много обичам разядките и имам много в сайта. Докато се рових тия дни в инстаграм, ми попадна поредната турска разядка.  Бърза и много вкусна, с основа от цедено кисело мляко и маслини. Точ…

Турска доматена супа с арпа фиде (критараки) * Zuppa di pomodoro con la pasta orzo

Днес съм ви приготвила най-лесната и бърза турска доматена супа с арпа филе или критараки, както е познато още. Вече ви показах как да си приготвите най-вкусната доматена крем супа с печени домати.  Тази година си отядохме на до…

Смесен бюрек (Карашик бюрек) * Burek al formaggio

Карашик бюрек е поредната лесна рецепта от турската кухня за бърза и много вкусна баница. Хрупкав и ароматен бюрек, чудесен за бърза закуска.  Защо смесен? Защото е със смес от настърган кашкавал и сирене. Вие, може да добавите о…

Запеканка от леща с яйце и суджук * Lenticchie e salsiccia al forno con uova

Яйца със суджук е турска класика, част от традиционната турска закуска. Ако добавите сладка и леко пикантна леща се получава чудесно мезе или основно ястие.  Днес ви предлагам вкусна и питателна рецепта, която съм сигурна, че ще …

Бяла супа от леща по турски * Zuppa di lenticchie con yogurt alle erbe

Бяла супа от леща е най-бързата супа, която някога съм приготвяла. Особено, приготвена с готова консерва сварена леща. За по-малко от десет минути имате прекрасна топла супа.  Разбира се, ако сте традиционалисти може да си сварит…