Showing posts with the label стъпка по стъпкаShow all
Козуначена корона от рози в карамел * Corona di rose

Тази козуначена корона от рози е с мека, вкусна среда, с орехова плънка и хрупкава карамелена коричка. По-долу съм описала стъпка по стъпка как се приготвя, защото си струва да я пробвате. Толкова е вкусна! Ако искате да пр…

Френски питки за сандвичи * Panini alla francese

Вкусни, пухкави и лесни за приготвяне питки. Идеални са за закуска, за бургери... и не само. Приличат малко на дупенца. 😂 Продукти:   (за 10 питки) 400 г брашно 7г сол 6г захар 12 г прясна мая  (или 4г суха мая) 120 мл т…

Торта "Картината на художника" * Torta Quadro d'autore

Много лека и вкусна торта. Когато детето правеше менюто за рожденния си ден каза, че иска лека плодова торта.  Веднага се сетих за този шедьовър на Тея и се развихрих над него. Леко го видоизмених поради липса на време, но не с…

Лека ябълкова торта * Torta di mele light

Когато видях рецептата на Морена миналия вторник, реших, че задължително ще я направя. И тъй като съм си наложила ограничение над сладкото и хляба, едвам изчаках да дойде събота.  За мой късмет тока, цял ден го спираха и п…

Тартису - тарталети тирамису * Tartellette al tiramisù

Този десерт видях в блога на Ерин . От нея взех идеята за тестото, но леко го промених. Останалата част от десерта е мое творчество.    Хрупкава основа с аромат на кафе, напълнена с неустоим крем тирамису. Надявам се да ви…

Традиционен индийски плосък хляб Наан  * Naan - pane indiano tradizionale

Както е известно, в Индия не се яде с прибори, а с ръце... наистина, само с първите три пръста на дясната ръка! За да опитате типичните ястия от това кътче на света, особено тези, които са богати на подправки, като пилешко тика …

Кашкавал пане, стъпка по стъпка * Formaggio impanato

Едно от любимите ястия вкъщи. Класика. Предлагам ви моят вариант за приготвянето му с хрупкава коричка и топяща се среда.  За да се получи добре панирания кашкавал е важно да използвате качествен и добре узрял кашкавал.  Ако и…